Intra di Noi n°0185, émission du 27 avril 2016

Dans cette nouvelle émission d’ « Intra di Noi, chi ne pensi ? », Pierre-Jean Andrei et les amis de Cyrnea interviewent Jérome Kohn. Il n’a pas son pareil pour parler de la production locale et des possibilités qu’elle offre aussi bien aux producteurs qu’aux consommateurs pour manger bien et de saison tout en étant respectueux des ressources et des bénéfices de chacun.
Une démarche à suivre pour acheter et produire différemment.

Titres diffusés :

Invités : Jérome Kohn, directeur du CERVIA (Centre Régional de Valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire) Paris Île-de-France.

Références citées :
Chaque émission est disponible en podcast pendant un mois après sa première diffusion.
Vous pouvez également écouter l’intégralité des émissions sur site de Radio Cyrnea, dans la rubrique Émissions.

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